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Emozione 40 Anni Riserva

150,00 €
150,00 €

Franciacorta esclusivo nato per celebrare i 40 anni di solo Millesimati. Riserva frutto di una ferrea selezione di mosti di oltre 20 vini base delle diverse parcelle in parte affinati in barriques. Presa di spuma e successivo affinamento sui lieviti di 100 mesi.

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Emozione 40 Anni Riserva - Villa Franciacorta

Emozione Riserva

Emozione 40 Anni Riserva - Villa Franciacorta
Annata 2008
FRANCIACORTA DOCG
80% Chardonnay, 15% Pinot Nero,5% Pinot Bianco
BRUT
Alcool 12.5%
Affinamento 100 mesi sui lieviti
Prima fermentazione In acciaio

Emozione 40 Anni Riserva

FRANCIACORTA DOCG

Franciacorta esclusivo nato per celebrare i 40 anni di solo Millesimati. Riserva frutto di una ferrea selezione di mosti di oltre 20 vini base delle diverse parcelle in parte affinati in barriques. Presa di spuma e successivo affinamento sui lieviti di 100 mesi.

Prodotta in soli 2920 pezzi e destinata agli intenditori, questa rarità creata nel 2008 presenta una bottiglia ed un packaging prezioso, anteprima visiva di un vero gioiello. Un Franciacorta che è una vera e propria Emozione per la vista, per l’olfatto, per il gusto, ma soprattutto per il cuore.

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Abbinamenti

Avvolgente al palato, cremoso e fresco al contempo. Un perlage sottilissimo eleva l’ampiezza di questa bollicina inedita ma dal grande potenziale evolutivo.

Franciacorta da abbinare a piatti con preparazioni importanti di pesce, tartufo ed anche di carne.

Abbinamento Emozione 40 Anni Riserva - Villa Franciacorta
Rossini sbagliato Prima assoluta di questo piatto creato a 4 mani dagli chef stellati Philippe e Stefano Cerveni, rivisitazione del classico piatto francese “Rossini”. Non più filetto con salsa demi-glace, ma un umile e gustoso diaframma, con patè di fegatini e tartufo nero che riesce a creare un matrimonio d’amorosi sensi con l’emozione 40 anni Riserva Brut Millesimato 2008. Un piatto unico, particolare, che ti fa vivere Emozioni straordinarie e creato in onore dei 40 anni di soli Millesimati firmati Villa Franciacorta!

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