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Bianchi Roncalli 2015 - Villa Franciacorta

Bianchi Roncalli

Bianchi Roncalli 2015 - Villa Franciacorta
Annata 2015
SEBINO IGT
100% Barbera
Rosso
Alcool 14.5%
Affinamento 42 mesi in bottiglia
Affinamento in botte 36 mesi
Prima fermentazione 42 mesi in barrique

Bianchi Roncalli 2015

SEBINO IGT

Il nome Bianchi Roncalli trae la sua origine dai patron dell’azienda Villa, Alessandro Bianchi e della moglie Ivonne Roncalli. Grazie all’eccellente qualità nell’annata 2007 dell’uva Barbera è nata l’intuizione di vinificare in purezza, per la prima volta nella storia dell’azienda, questo vitigno autoctono.

Il risultato è un vino color rosso rubino intenso di gran classe, capace di sorprendere grazie all’inebriante profumo di frutta rossa e spezie dolci.

Abbinamenti

Il profumo è fine, speziato ed etereo. Alterna a note di ciliegia frutta sottospirito. Il gusto è avvolgente, intenso, strutturato e complesso.

Perfetto accompagnamento con selvaggine, arrosti e brasati. Ottimo con formaggi e salumi.

Abbinamento Bianchi Roncalli 2015 - Villa Franciacorta

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